El Oaxacana Old Fashioned reinventa el clásico cóctel Old Fashioned, sustituyendo el bourbon por mezcal para resaltar sus profundas notas ahumadas. Esta versión resalta la versatilidad del mezcal artesanal oaxaqueño, como el exclusivo Mezcal 4-10, y se ha vuelto popular entre quienes buscan sabores intensos y complejos.

Ingredientes:

• 1 ½ oz de tequila reposado
• ½ oz de Mezcal 4-10 blanco
• ¼ oz de jarabe de agave
• 4 gotas de amargos de chocolate
• Rodaja de naranja (opcional)
• Cubitos de hielo

Preparación:

En un vaso con cubitos de hielo, vierte el tequila reposado y revuelve suavemente para enfriar. Añade el jarabe de agave y las gotas de amargos de chocolate, recomendando aproximadamente ¼ oz para equilibrar el sabor. Agrega el Mezcal 4-10 y completa con más hielo. Mezcla cuidadosamente hasta que esté bien frío. Finalmente, decora con una rodaja de naranja para aportar un toque cítrico y aromático.

Disfruta este cóctel que combina tradición y sofisticación, ideal para amantes del mezcal artesanal premium de Oaxaca.