Mezcal artesanal oaxaqueño
Un tributo a la historia de Oaxaca, elaborado de forma artesanal en lotes pequeños para paladares que buscan lo auténtico y lo premium.
Mezcal 100% Artesanal
Producido exclusivamente con agave espadín y cuishe, Mezcal 4-10 es un mezcal blanco que captura la esencia pura del agave. Cada lote es elaborado de manera artesanal: cocción en hornos de tierra, molienda con tahona y doble destilación en alambique de cobre. Su sabor es fresco, elegante y auténtico, pensado para conocedores que aprecian la calidad y la historia.
Proceso
Selección del Agave
Escogemos agave espadín y cuishe cultivados en tierras oaxaqueñas, cosechados en su madurez ideal para asegurar un sabor excepcional.
Cocción en Hornos de Tierra
Las piñas se cuecen lentamente bajo tierra, adquiriendo el carácter ahumado distintivo del mezcal artesanal.
Molienda con Tahona
Una rueda de piedra tritura el agave cocido, liberando jugos y fibras que conservarán su esencia natural.
Fermentación Natural
El mosto reposa en tinas de madera, fermentando con levaduras silvestres que aportan complejidad y aroma.
Doble Destilación en Cobre
Destilamos dos veces en alambique de cobre para lograr pureza, suavidad y un perfil de sabor refinado.
Embotellado en Lotes Pequeños
Cada botella se llena, etiqueta y revisa manualmente, garantizando calidad y exclusividad en cada entrega.
4-10 Mezcal
Cultura y tradición oaxaqueña
El mezcal no es solo una bebida; es un símbolo cultural profundamente ligado a la historia y tradiciones de Oaxaca. Desde sus fiestas patronales hasta la gastronomía y el arte, cada sorbo de Mezcal 4-10 lleva consigo el alma de esta tierra. Nuestro compromiso es preservar y compartir esta herencia con el mundo.
Agave Espadín y Cuishe
Utilizamos únicamente agave espadín y cuishe seleccionados a mano, cultivados en tierras oaxaqueñas y cosechados en su punto óptimo.
Sabor Premium para Conocedores
Un mezcal blanco elegante, fresco y equilibrado, creado para paladares que aprecian lo exclusivo y lo auténtico.
100% Artesanal
Desde la cosecha del agave hasta el embotellado, seguimos métodos tradicionales que preservan el sabor auténtico del mezcal oaxaqueño.
Producción en Lotes Pequeños
Cada botella de Mezcal 4-10 proviene de producciones limitadas, lo que garantiza un cuidado meticuloso en cada etapa y un perfil de sabor único.
Proceso Tradicional
Cocción en hornos de tierra, molienda con tahona y doble destilación en alambique de cobre para lograr pureza, suavidad y carácter.
Conexión Cultural con Oaxaca
Más que una bebida, Mezcal 4-10 es un tributo a la historia, tradiciones y riqueza cultural de Oaxaca.
Cocteleria
Descubre recetas y combinaciones únicas que realzan el carácter de nuestro mezcal artesanal oaxaqueño. Desde tragos clásicos hasta creaciones de autor, cada coctel es una experiencia que fusiona tradición y creatividad.
